Wino rozpoznawane jest od starożytności. To pewnie istotniej uniwersalny alkohol świata. Co niemiara krajach być może ono istotną rzeczą historii, kultury oraz tradycji. Jednak osobiste początki wino ma w górach Kaukazu, skąd przewędrowało do Europu na skutek podbojów dokonywanych poprzez Imperium Rzymskie. Wino jest rezultatem fermentacji soku z winogron. Swój odcień, smak oraz aromat wino zawdzięcza skórce, miąższowi, a ponadto pestkom oraz szypułkom winogron. Sam tok fabrykacji wina być może naprawdę długi. Każda winnica ma wypracowane swoją recepturę oraz normy fabrykacji wina. Zaś czy też rozchodzi się o niekosztowne wino czy też wino z górnej półki etapy takiej fabrykacji wyglądają szalenie podobnie. Jednakowo przypadki się posiadają jak rozchodzi się o produkcję wina czerwonego oraz bielusieńkiego. Zaś przy produkowaniu wina czerwonego wykorzystuje się tok maceracji. Winogrona kumuluje się w sporych zbiornikach. Pokaźny ciężar wywołuje, iż samoistnie one fermentują oraz wydzielają sok. Długi styczność tegoż soku ze skórką owoców rzutuje na odcień oraz aromat wina. Winogrona fermentują oraz stwarza się dwutlenek węgla, który wypycha to na powierzchnię. Należy jednym słowem je ugniatać. Kiedyś winogrona udeptywano, dziś wykorzystuje się procedury mechaniczne. Przy wyrabianiu bielusieńkiego wina ten fragment nie występuje, albowiem zawęża się styczność soku ze skórką winogron. Pierwszy fragment ma na celu pozyskanie moszczu zatem soku z winogron. Moszcz zlewa się do zbiorników, gdzie zostaje on poddany fermentacji. Możemy ona trwać trochę tygodni. Klasyczna fermentacja następuje w beczkach z drewna, zaś w fabrykacji fabrycznej w metalowych kadziach. Następny fragment to filtrowanie. Wino mająca być dostępne masowo poddaje się kilkukrotnej fermentacji. Wino zaś, jakie ma ukazać się w posiadaniu kolekcjonerów czy też być obiektem degustacji powinno być poddane pojedynczej filtracji. Po filtracji wino jest kupażowane, zatem mieszane. Finalnym etapem fabrykacji wina jest butelkowanie, a ponadto leżakowanie.